「Liia’s Kitchen | ふるさとの味」第2回が公開されました！

パンプーシュキ（ウクライナの伝統的なガーリックパン）

今回は、パンプーシュキをご紹介します。パンプーシュキは、ウクライナの家庭で長く親しまれてきた伝統的なパンです。ふんわりやわらかく、焼きたてに香り豊かなガーリックとディルをたっぷり絡めると、本場のウクライナ風ボルシチにぴったりの一品になります。

この動画では、リーヤと一緒に、ウクライナで愛され続けている家庭の味を作ります。初めてウクライナ料理に挑戦する方にも、ご自宅で気軽に作っていただけるレシピです。

ぜひ最後までご覧いただき、気に入っていただけましたら、高評価とチャンネル登録をお願いいたします。作ってみた感想も、ぜひコメントで教えてください！

材料

生地

• 強力粉 … 500g
• 塩 … 小さじ1
• 砂糖 … 大さじ1
• インスタントドライイースト … 7g
• バター … 50g
• 牛乳 … 300ml
• 卵黄 … 1個
• サラダ油 … 大さじ1（型に塗る用）

ガーリックディルソース

• にんにく … 2片
• フレッシュディル … 1束（みじん切り）
• 水 … 大さじ2
• 塩 … お好みで

Смачного!（スマーチノホ！／召し上がれ！）

私たちと一緒に料理をしながら、ウクライナのふるさとの味をお楽しみください！🇺🇦

https://youtu.be/QmU3q6OytBc